धनिया लगभग सम्पूर्ण भारत में पाई जाती है। इसे धना, धतो, कौथी, बीर, धाणा, कोथमोर करनीज, कातामल्ली इत्यादि नामों से भी पुकारा जाता है। इसका प्रयोग मशाले के तौर पर हर घर में किया जाता है। धनिया का पौधा दो से तीन फुट तक की ऊँचाई का होता है, इसकी शाखाएँ चिकनी, पत्तियाँ तीन से […]